Tecnologie

Tecnologie utilizzate nell'industria del packaging che contribuiscono alla sua evoluzione come dispositivo avanzato.

Accanto a sensori, etichette intelligenti, codici scansionabili e sistemi di tracciabilità, sono considerate tecnologie legate ai processi di trasformazione, alle prestazioni funzionali e alle modalità di interazione con il prodotto e con l’utente.

L’analisi mette in evidenza come tali componenti incidano sulle performance del packaging, sulle dinamiche logistiche, sulla qualità dell’esperienza d’uso e sulla gestione delle informazioni lungo la supply chain. In relazione a materiali, morfologie e processi industriali, esse rappresentano una dimensione chiave per comprendere l’evoluzione dei sistemi di packaging, evidenziando il passaggio da contenitore a dispositivo tecnico, comunicativo e relazionale.

3D Scanner Scanner 3D

A 3D scanner is a digital acquisition technology that captures the three-dimensional geometry of packaging or products, generating high-precision digital models for use in design, simulation, quality control, and supply chain management.

Within the Extended Packaging System framework, the 3D scanner acts as a material–digital interface, enabling the transformation of packaging into interoperable data. It supports morphological optimisation, integration into digital workflows (e.g. digital twins, Digital Product Passports), and performance assessment across the lifecycle, contributing to the transition towards smart, traceable, and circular packaging systems.

Lo scanner 3D è una tecnologia di acquisizione digitale che rileva la geometria tridimensionale di un imballaggio o di un prodotto, generando modelli digitali ad alta precisione utilizzabili per progettazione, simulazione, controllo qualità e gestione lungo la supply chain.

Nel quadro dell’Extended Packaging System, lo scanner 3D agisce come interfaccia materiale-digitale, abilitando la trasformazione del packaging in dato interoperabile. Supporta l’ottimizzazione morfologica, l’integrazione nei flussi digitali (es. digital twin, DPP) e la valutazione delle prestazioni lungo il ciclo di vita, contribuendo alla transizione verso sistemi di packaging smart, tracciabili e circolari.

5G and Connectivity Connettività e 5G

A wireless high-speed internet access system enabled through portable devices such as smartphones, mobile modems, or tablets.

It allows data transmission on the move via various network standards, including: UMTS / HSPA (3G and 3.5G mobile networks); WiMAX (wide-area broadband wireless access); EV-DO (CDMA-based data transmission technology); Portable satellite systems, for remote or off-grid connectivity.

Mobile digital connectivity is essential for ensuring continuous access to digital services, communications, cloud applications, and real-time monitoring, particularly in fields such as logistics, smart packaging, and supply chain traceability.

Un sistema di accesso wireless a Internet ad alta velocità abilitato tramite dispositivi portatili quali smartphone, modem mobili o tablet.

Consente la trasmissione di dati in mobilità tramite vari standard di rete, tra cui: UMTS / HSPA (reti mobili 3G e 3.5G); WiMAX (accesso wireless a banda larga su vasta area); EV-DO (tecnologia di trasmissione dati basata su CDMA); sistemi satellitari portatili, per connettività remota o fuori rete.

La connettività digitale mobile è essenziale per garantire l 'accesso continuo ai servizi digitali, alle comunicazioni, alle applicazioni cloud e al monitoraggio in tempo reale, in particolare nella logistica, nell 'imballaggio intelligente e nella tracciabilità della catena di approvvigionamento.

AI and Machine Learning AI e Machine Learning

AI is an acronym identifying a discipline that studies whether and how the most complex mental processes can be reproduced using a computer. Machine Learning is a branch of Artificial Intelligence concerned with the development of algorithms and techniques aimed at machine learning using computational statistics and mathematical optimization.
Machine Learning falls into several categories, depending on the type of learning and interaction with the data:

Supervised Learning: the model is trained on a labeled dataset, where each input is associated with a known output. This approach is used for classification problems (e.g., face recognition) and regression (market price predictions).
Unsupervised Learning: the model analyzes unlabeled data and seeks to identify hidden patterns or structures. It is often employed for clustering (grouping similar data) and dimensionality reduction (e.g., principal component analysis).
Semi-Supervised Learning: combines elements of supervised and unsupervised learning, using a small labeled dataset along with a large unlabeled dataset to improve model performance by reducing the need for manually annotated data.
Reinforcement Learning: the model learns by interacting with an environment and receiving rewards or penalties based on actions performed. This method is used for robotics, gaming and optimization of complex systems, such as autonomous driving.

AI è un acronimo che identifica una disciplina che studia se e come i processi mentali più complessi possano essere riprodotti utilizzando un computer. Il Machine Learning è una branca dell 'Intelligenza Artificiale che si occupa dello sviluppo di algoritmi e tecniche finalizzati all 'apprendimento automatico utilizzando statistiche computazionali e ottimizzazione matematica.
Il Machine Learning si divide in diverse categorie, a seconda del tipo di apprendimento e dell 'interazione con i dati:

Apprendimento supervisionato: il modello viene addestrato su un set di dati etichettati, in cui ogni input è associato a un output noto. Questo approccio viene utilizzato per problemi di classificazione (ad esempio, riconoscimento facciale) e regressione (previsioni dei prezzi di mercato).
Apprendimento non supervisionato: il modello analizza dati non etichettati e cerca di identificare modelli o strutture nascosti. Viene spesso impiegato per il clustering (raggruppamento di dati simili) e la riduzione della dimenzionalità (ad esempio, analisi delle componenti principali).
Apprendimento semi-supervisionato: combina elementi di apprendimento supervisionato e non supervisionato, utilizzando un piccolo set di dati etichettati insieme a un grande set di dati non etichettati per migliorare le prestazioni del modello riducendo la necessità di dati annotati manualmente.
Apprendimento per rinforzo: il modello apprende interagendo con un ambiente e ricevendo ricompense o penalità in base alle azioni eseguite. Questo metodo viene utilizzato per la robotica, i giochi e l 'ottimizzazione di sistemi complessi, come la guida autonoma.

Antimicrobical Agent Agente antimicrobico

Substances incorporated into packaging materials or applied to their surfaces, designed to inhibit or slow down the growth of pathogenic or spoilage microorganisms present in packaged foods, thereby extending shelf life and enhancing safety.

These agents can function through the controlled release of antimicrobial compounds within the package or by direct contact with the food product. Common examples include essential oils extracted from plants and spices, known for their antimicrobial and antioxidant properties.

Sostanze incorporate nei materiali di imballaggio o applicate alle loro superfici, progettate per inibire o rallentare la crescita di microrganismi patogeni o di deterioramento presenti negli alimenti confezionati, prolungandone così la durata di conservazione e migliorandone la sicurezza.

Questi agenti possono agire attraverso il rilascio controllato di composti antimicrobici all 'interno della confezione o tramite contatto diretto con il prodotto alimentare. Esempi comuni includono oli essenziali estratti da piante e spezie, noti per le loro proprietà antimicrobiche e antiossidanti.

Antioxidant Agent Agente antiossidante

Substances incorporated into packaging materials designed to delay or prevent the oxidation of packaged products, protecting them from deterioration and extending their shelf life.

These agents can be gradually released within the package or act directly on the product 's surface, neutralizing free radicals and chelating transition metals responsible for oxidation. Common examples include phenolic compounds, tocopherols, and essential oils extracted from plants and spices, known for their antioxidant and antimicrobial properties

Sostanze incorporate nei materiali di imballaggio progettate per ritardare o prevenire l 'ossidazione dei prodotti confezionati, proteggendoli dal deterioramento e prolungandone la durata di conservazione.

Questi agenti possono essere rilasciati gradualmente all 'interno della confezione o agire direttamente sulla superficie del prodotto, neutralizzando i radicali liberi e le transizioni chelanti responsabili dell 'ossidazione. Esempi comuni includono composti fenolici, tocoferoli e oli essenziali estratti da piante e spezie, noti per le loro proprietà antiossidanti e antimicrobiche.

Barcode Codice a barre

Encoding system of alphabetic and numeric elements, represented by dark bars, that facilitates the storage and billing of industrial products through optical scanning.

There are several specific bar code technologies:

EAN (European Article Number): used to identify commercial products with 8- and 13-digit versions.
UPC (Universal Product Code): similar to EAN, it is used in the United States.
Code 39: widely used in the non-food industry, supports numbers, capital letters and some special characters, but generates long codes.
Code 128: high density, allows all ASCII characters to be encoded and is used in transportation.
Interleave Two of Five (ITF) code: used to identify boxes in shipments.
Postnet code: specific to the U.S. Postal Service for addresses and postal codes.
PDF417 code: high-density two-dimensional (2D) bar code used in official documents to store data such as names and photos.
Datamatrix code: 2D code capable of storing up to 2,335 alphanumeric characters, highly reliable due to error correction.
DOTcode: designed for high-speed printing, consists of dots arranged in rows and columns.
GS1 Datamatrix: introduced for drug traceability, it ensures registration of the entire production and distribution chain.

Sistema di codifica di elementi alfabetici e numerici, rappresentati da barre scure, che facilita lo stoccaggio e la fatturazione dei prodotti industriali tramite scansione ottica.
Esistono diverse tecnologie specifiche di codici a barre:

EAN (European Article Number): utilizzato per identificare prodotti commerciali con versioni a 8 e 13 cifre.
UPC (Universal Product Code): simile all 'EAN, è utilizzato negli Stati Uniti.
Codice 39: ampiamente utilizzato nell 'industria non alimentare, supporta numeri, lettere maiuscole e alcuni caratteri speciali, ma genera codici lunghi.
Codice 128: ad alta densità, consente la codifica di tutti i caratteri ASCII ed è utilizzato nei trasporti.
Codice Interleave Two of Five (ITF): utilizzato per identificare le scatole nelle spedizioni.
Codice Postnet: specifico del servizio postale statunitense per indirizzi e codici postali.
Codice PDF417: codice a barre bidimensionale (2D) ad alta densità utilizzato nei documenti ufficiali per memorizzare dati quali nomi e foto.
Codice Datamatrix: codice 2D in grado di memorizzare fino a 2.335 caratteri alfanumerici, altamente affidabile grazie alla correzione degli errori.
Codice DOT: progettato per la stampa ad alta velocità, è costituito da punti disposti in righe e colonne.
GS1 Datamatrix: introdotto per la tracciabilità dei farmaci, garantisce la registrazione dell 'intera catena di produzione e distribuzione.

Big Data Big Data

Large amounts and varieties of fast-moving data from individuals and groups that can be processed, analyzed, and integrated over time to create significant value by revealing insights into human behavior and activities.

Grandi quantità e varietà di dati in rapida evoluzione provenienti da individui e gruppi, che possono essere elaborati, analizzati e integrati nel tempo per creare un valore significativo, fornendo approfondimenti sul comportamento e sulle attività umane.

Biosensor Biosensore

Device containing a biological component capable of interacting with a given substance, providing an electrochemical, optical, piezoelectric, etc. signal, which in turn can be converted into a digital signal proportional to the concentration of the substance. The biological component may be an enzyme, an antibody, a protein receptor, a tissue.

Dispositivo contenente un componente biologico capace di interagire con una data sostanza, fornendo un segnale elettrochimico, ottico, piezoelettrico ecc., a sua volta convertibile in un segnale digitale proporzionale alla concentrazione della sostanza. Il componente biologico può essere un enzima, un anticorpo, un recettore proteico, un tessuto

Blockchain Blockchain

Technology based on a blockchain of blocks that record and manage accounting transactions accessible only to users at each node, to ensure traceability.Each block in the chain contains a set of transactions that are verified and cryptographically linked to the previous block, making the system resistant to tampering and fraud. Blockchains fall into different categories based on their governance and level of data access:

Public Blockchain: is a blockchain that is open to everyone, where anyone can read, write and participate in validating transactions. It is fully decentralized and secure through distributed verification. Known examples include Bitcoin and Ethereum.
Private Blockchain: is a blockchain in which access is limited to an authorized group of users. Usually managed by a company or organization, it offers more control, efficiency and privacy than public blockchains. It is used in corporate settings to streamline internal processes and ensure security in sensitive data.
Hybrid Blockchain: combines elements of public and private blockchains, allowing some information to be kept accessible to all and some reserved for selected users. This model offers a good balance between transparency and control, making it ideal for sectors such as healthcare and finance.
Consortium Blockchain: is a blockchain managed by a group of organizations instead of a single entity. This approach allows for greater collaboration and trust among participants while maintaining security and partial decentralization. It is often used in banking and supply chains.

Tecnologia basata su una catena di blocchi che registrano e gestiscono le operazioni contabili accessibili solo agli utenti di ciascun nodo, per assicurarne la tracciabilità.Ogni blocco della catena contiene un insieme di transazioni verificate e collegate crittograficamente al blocco precedente, rendendo il sistema resistente a manomissioni e frodi.

Le blockchain si suddividono in diverse categorie in base alla loro governance e al livello di accesso ai dati:

Public Blockchain: è una blockchain aperta a tutti, in cui chiunque può leggere, scrivere e partecipare alla convalida delle transazioni. È completamente decentralizzata e sicura grazie alla verifica distribuita. Esempi noti includono Bitcoin ed Ethereum.
Private Blockchain: è una blockchain in cui l’accesso è limitato a un gruppo autorizzato di utenti. Solitamente gestita da un’azienda o un’organizzazione, offre maggiore controllo, efficienza e privacy rispetto alle blockchain pubbliche. Viene utilizzata in ambiti aziendali per ottimizzare processi interni e garantire sicurezza nei dati sensibili.
Hybrid Blockchain: combina elementi delle blockchain pubbliche e private, permettendo di mantenere alcune informazioni accessibili a tutti e altre riservate a utenti selezionati. Questo modello offre un buon equilibrio tra trasparenza e controllo, risultando ideale per settori come la sanità e la finanza.
Consortium Blockchain: è una blockchain gestita da un gruppo di organizzazioni invece che da una singola entità. Questo approccio consente maggiore collaborazione e fiducia tra i partecipanti, mantenendo al contempo sicurezza e decentralizzazione parziale. È utilizzata spesso nel settore bancario e nelle catene di approvvigionamento.

Bluetooth Bluetooth

Trade name for a microwave (2.45 GHz) short-range (between 10 and 100 m) communication system that enables owners of personal computers, cell phones, etc., to connect and communicate with each other. Over time, Bluetooth technology has undergone several evolutions, with the release of various versions that have improved speed, security, and energy efficiency. The first version, Bluetooth 1.0, was introduced in the late 1990s, while today we have arrived at Bluetooth version 5, which offers higher data transfer rates, wider coverage, and improved energy efficiency compared to previous versions.

Nome commerciale di un sistema di comunicazione a microonde (2,45 GHz) a breve raggio (tra 10 e 100 m) che consente ai possessori di personal computer, telefoni cellulari, ecc., di collegarsi e comunicare tra di loro. Nel tempo, la tecnologia Bluetooth ha subito diverse evoluzioni, con il rilascio di varie versioni che hanno migliorato velocità, sicurezza ed efficienza energetica. La prima versione, Bluetooth 1.0, è stata introdotta alla fine degli anni '90, mentre oggi siamo arrivati alla versione Bluetooth 5, che offre maggiore velocità di trasferimento dati, copertura più estesa e un 'efficienza energetica migliorata rispetto alle versioni precedenti.

Carbon Dioxide Absorber Assorbitore di anidride carbonica

A device or material integrated into packaging designed to absorb carbon dioxide (CO₂) within the package to maintain the desired atmospheric balance and extend the shelf life of the packaged product.

Dispositivo o materiale integrato nell 'imballaggio progettato per assorbire l 'anidride carbonica (CO₂) presente all 'interno della confezione, al fine di mantenere l 'equilibrio atmosferico desiderato e prolungare la shelf-life del prodotto confezionato.

Carbon Dioxide Emitter Emettitore di anidride carbonica

A system placed inside the package to release CO₂ in a controlled manner, creating a modified atmosphere that slows microbial spoilage.

Sistema inserito all’interno della confezione per rilasciare CO₂ in modo controllato, creando un’atmosfera modificata che rallenta il deterioramento microbiologico.

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