Tecnologie


    Tecnologie utilizzate nell'industria del packaging che contribuiscono alla sua evoluzione come dispositivo avanzato. 

    Accanto a sensori, etichette intelligenti, codici scansionabili e sistemi di tracciabilità, sono considerate tecnologie legate ai processi di trasformazione, alle prestazioni funzionali e alle modalità di interazione con il prodotto e con l’utente. 

    L’analisi mette in evidenza come tali componenti incidano sulle performance del packaging, sulle dinamiche logistiche, sulla qualità dell’esperienza d’uso e sulla gestione delle informazioni lungo la supply chain. In relazione a materiali, morfologie e processi industriali, esse rappresentano una dimensione chiave per comprendere l’evoluzione dei sistemi di packaging, evidenziando il passaggio da contenitore a dispositivo tecnico, comunicativo e relazionale.

    Biosensor Biosensore
    Device containing a biological component capable of interacting with a given substance, providing an electrochemical, optical, piezoelectric, etc. signal, which in turn can be converted into a digital signal proportional to the concentration of the substance. The biological component may be an enzyme, an antibody, a protein receptor, a tissue.
    Dispositivo contenente un componente biologico capace di interagire con una data sostanza, fornendo un segnale elettrochimico, ottico, piezoelettrico ecc., a sua volta convertibile in un segnale digitale proporzionale alla concentrazione della sostanza. Il componente biologico può essere un enzima, un anticorpo, un recettore proteico, un tessuto
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    Bluetooth Bluetooth
    Trade name for a microwave (2.45 GHz) short-range (between 10 and 100 m) communication system that enables owners of personal computers, cell phones, etc., to connect and communicate with each other. Over time, Bluetooth technology has undergone several evolutions, with the release of various versions that have improved speed, security, and energy efficiency. The first version, Bluetooth 1.0, was introduced in the late 1990s, while today we have arrived at Bluetooth version 5, which offers higher data transfer rates, wider coverage, and improved energy efficiency compared to previous versions.
    Nome commerciale di un sistema di comunicazione a microonde (2,45 GHz) a breve raggio (tra 10 e 100 m) che consente ai possessori di personal computer, telefoni cellulari, ecc., di collegarsi e comunicare tra di loro. Nel tempo, la tecnologia Bluetooth ha subito diverse evoluzioni, con il rilascio di varie versioni che hanno migliorato velocità, sicurezza ed efficienza energetica. La prima versione, Bluetooth 1.0, è stata introdotta alla fine degli anni '90, mentre oggi siamo arrivati alla versione Bluetooth 5, che offre maggiore velocità di trasferimento dati, copertura più estesa e un 'efficienza energetica migliorata rispetto alle versioni precedenti.
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    Chemical Sensor Sensore chimico
    Device that transforms chemical information, namely the presence of a component and its concentration, into an analytically useful signal.
    Dispositivo che trasforma le informazioni chimiche, vale a dire la presenza di un componente e la sua concentrazione, in un segnale utile dal punto di vista analitico.
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    Display Display
    Device that displays information, images, or alphanumeric data. The types of displays have evolved over time, starting with:
    • Segment Displays: Use LEDs or liquid crystals to show numbers or characters, common in digital clocks and calculators.
    • LCD: Liquid crystals that allow images and text, used in computers and televisions.
    • OLED: Each pixel emits light, with vivid contrasts and colors, used in smartphones and high-quality TVs.
    • QLED: Nanoparticle technology that improves brightness and color gamut, used in TVs.
    • MicroLED and Mini-LED: Advanced displays with smaller pixels or better backlighting, used in TVs and monitors.
    • 3D and Holographic Displays: Screens that show three-dimensional images or suspended projections, used in AR and gaming.
    • Flexible and Foldable Screens: OLED and AMOLED screens that allow foldable or roll-up devices.
    • AR Displays: Overlay digital information on top of physical reality, used in wearable devices.
    Dispositivo che visualizza informazioni, immagini o dati alfanumerici. Le tipologie di display sono evolute nel tempo, partendo da:
    • Display a Segmenti: Utilizzano LED o cristalli liquidi per mostrare numeri o caratteri, comuni in orologi digitali e calcolatrici.
    • LCD: Cristalli liquidi che permettono immagini e testo, usati in computer e televisori.
    • OLED: Ogni pixel emette luce, con contrasti e colori vividi, usato in smartphone e TV di alta qualità.
    • QLED: Tecnologia con nanoparticelle che migliora la luminosità e la gamma cromatica, usata in TV.
    • MicroLED e Mini-LED: Display avanzati con pixel più piccoli o miglior retroilluminazione, usati in TV e monitor.
    • Display 3D e Olografici: Schermi che mostrano immagini tridimensionali o proiezioni sospese, impiegati in AR e gaming.
    • Schermi Flessibili e Pieghevoli: OLED e AMOLED che permettono dispositivi pieghevoli o arrotolabili.
    • Display AR: Sovrappongono informazioni digitali alla realtà fisica, utilizzati in dispositivi indossabili.
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    Freshness Indicator Indicatore di freschezza
    Device integrated into the packaging that monitors the state of conservation of a food in real time, detecting chemical or microbiological changes that indicate possible deterioration.
    It works by reacting to volatile compounds, gases or other signals associated with the loss of freshness, offering a visual or instrumental assessment of the quality of the product.
    The different types are distinguished based on the operating principle, substances detected (such as oxygen, carbon dioxide, pH), reading mode and degree of integration with the packaging.
    Among the main ones:
    • Oxygen sensor: used in vacuum or MAP packaging, it detects the residual presence of oxygen through sensitive materials (e.g. zirconium oxide or electrochemical cells).
    • pH indicator: measures the acidity of the product to identify the production of CO₂, a typical sign of microbial deterioration.
    • Carbon dioxide detector: electronic device that monitors CO₂ levels in storage environments, useful for fresh and refrigerated foods.
    • Time-temperature CO₂ indicator: detects the accumulation of CO₂ based on prolonged exposure, evaluating correct conservation over time.
    • Respiration rate monitor: measures the CO₂ naturally produced by fruit and vegetables to evaluate the state of ripeness and freshness.
    • Optical sensor: integrated into the packaging, uses fluorescent dyes to detect variations in CO₂ in a non-invasive way, without opening the package.
    Dispositivo integrato nell’imballaggio che monitora in tempo reale lo stato di conservazione di un alimento, rilevando cambiamenti chimici o microbiologici che indicano un possibile deterioramento. Agisce reagendo a composti volatili, gas o altri segnali associati alla perdita di freschezza, offrendo una valutazione visiva o strumentale della qualità del prodotto.
    Le diverse tipologie si distinguono in base a principio di funzionamento, sostanze rilevate (come ossigeno, anidride carbonica, pH), modalità di lettura e grado di integrazione con l’imballaggio.
    Tra le principali:
    • Sensore di ossigeno: impiegato in confezionamento sottovuoto o MAP, rileva la presenza residua di ossigeno tramite materiali sensibili (es. ossido di zirconio o celle elettrochimiche).
    • Indicatore di pH: misura l’acidità del prodotto per individuare la produzione di CO₂, segnale tipico del deterioramento microbico.
    • Rilevatore di anidride carbonica: dispositivo elettronico che monitora i livelli di CO₂ in ambienti di conservazione, utile per alimenti freschi e refrigerati.
    • Indicatore CO₂ tempo-temperatura: rileva l’accumulo di CO₂ in funzione dell’esposizione prolungata, valutando la corretta conservazione nel tempo.
    • Monitor del tasso di respirazione: misura la CO₂ prodotta naturalmente da frutta e verdura per valutare lo stato di maturazione e freschezza.
    • Sensore ottico: integrato nell’imballaggio, utilizza coloranti fluorescenti per rilevare variazioni di CO₂ in modo non invasivo, senza aprire la confezione.
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    Gas leakage Indicator Indicatore di perdita di gas
    Device designed to detect the presence of gas leaks in a specific environment, with the aim of preventing health risks, fires or explosions. It works by detecting changes in concentration, chemical composition, temperature or air pressure, and can be equipped with audible alarms, visual signals or connectivity systems for real-time monitoring. The different types vary based on the detection principle, type of gas to be detected, sensitivity, operating environment and signal processing technology. Among the most common:
    • Electrochemical: measures the current generated by the reaction between gas and an electrode. It is stable and precise, ideal for toxic gases, but has a limited life (1–2 years).
    • Pearl catalytic: detects combustible gases by oxidation on a heated pearl. Economical, but sensitive to contaminants and requires oxygen.
    • Photoionization (PID): uses a UV lamp to ionize volatile gases. Very sensitive, but not selective for a specific compound.
    • Point infrared: measures the IR absorption of gases such as methane or CO₂. Accurate and also suitable for remote sensing.
    • Infrared imaging: active or passive, identifies leaks through spectral analysis. Useful for visually identifying the source.
    • Semiconductor: detects resistance variations on sensitive surfaces. Economical, but affected by humidity and temperatures.
    • Ultrasonic: captures the high-frequency sound produced by pressurized gas leaks. Suitable for remote monitoring, even in open environments.
    • Holographic: uses the variation in light reflection in polymer materials to detect the presence of gas. High sensitivity, emerging technology.
    Dispositivo progettato per rilevare la presenza di fughe di gas in un ambiente specifico, con l’obiettivo di prevenire rischi per la salute, incendi o esplosioni. Agisce rilevando variazioni nella concentrazione, composizione chimica, temperatura o pressione dell’aria, e può essere dotato di allarmi sonori, segnali visivi o sistemi di connettività per il monitoraggio in tempo reale.Le diverse tipologie variano in base a principio di rilevamento, tipo di gas da individuare, sensibilità, ambiente operativo e tecnologia di elaborazione del segnale. Tra le più comuni:
    • Elettrochimico: misura la corrente generata dalla reazione tra gas e un elettrodo. È stabile e preciso, ideale per gas tossici, ma ha durata limitata (1–2 anni).
    • Catalitico a perla: rileva gas combustibili tramite ossidazione su una perla riscaldata. Economico, ma sensibile a contaminanti e richiede ossigeno.
    • Fotoionizzazione (PID): utilizza una lampada UV per ionizzare gas volatili. Molto sensibile, ma non selettivo per composto specifico.
    • Infrarosso puntuale: misura l’assorbimento IR di gas come metano o CO₂. Preciso e adatto anche al telerilevamento.
    • Imaging a infrarossi: attivo o passivo, identifica le perdite tramite analisi spettrale. Utile per individuare visivamente la sorgente.
    • Semiconduttore: rileva variazioni di resistenza su superfici sensibili. Economico, ma influenzato da umidità e temperature.
    • Ultrasuoni: capta il suono ad alta frequenza prodotto da fughe di gas pressurizzato. Indicato per monitoraggio a distanza, anche in ambienti aperti.
    • Olografico: sfrutta la variazione nella riflessione della luce in materiali polimerici per rilevare la presenza di gas. Alta sensibilità, tecnologia emergente.
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    Gas Sensor Sensore di gas
    Device that senses the presence of gas and its concentration in the surrounding atmosphere. 
    Dispositivo che rileva la presenza di un gas e la sua concentrazione nell 'atmosfera circostante. 
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    Humidity Sensor Sensore di umidità
    Device that detects the moisture content in the air and converts it into a (usually electrical) signal that can be measured and processed.
    The types of humidity sensors vary according to their operating principle, the type of humidity measured (relative or absolute), the required accuracy and resistance to environmental conditions.
    The main categories include:
    • Capacitive: measures relative humidity by detecting the change in electrical capacitance of a hygroscopic polymer between two electrodes. It offers good accuracy and covers a wide range (0-100%), but is sensitive to temperature.
    • Resistive: detects the change in electrical resistance of moisture-sensitive materials. It is a cheap and stable solution, suitable for relative humidity between 5% and 90%.
    • Thermal: measures absolute humidity by comparing the thermal conductivity of dry and moist air using two probes. It is used in technical and industrial areas for accurate monitoring.
    Dispositivo che rileva il contenuto di umidità presente nell’aria e lo converte in un segnale (solitamente elettrico) misurabile ed elaborabile.
    Le tipologie di sensori di umidità variano in base al principio di funzionamento, al tipo di umidità misurata (relativa o assoluta), alla precisione richiesta e alla resistenza alle condizioni ambientali.
    Le principali categorie includono:
    • Capacitivo: misura l’umidità relativa rilevando la variazione di capacità elettrica di un polimero igroscopico tra due elettrodi. Offre buona precisione e copre un ampio intervallo (0–100%), ma è sensibile alla temperatura.
    • Resistivo: rileva la variazione di resistenza elettrica di materiali sensibili all’umidità. È una soluzione economica e stabile, adatta per umidità relativa tra il 5% e il 90%.
    • Termico: misura l’umidità assoluta confrontando la conduttività termica dell’aria secca e umida tramite due sonde. È usato in ambiti tecnici e industriali per monitoraggi accurati.
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    Integrity Indicator Indicatore di integrità
    Device integrated into the packaging that visually or functionally signals any tampering or alteration during the product 's life cycle.
    It can detect physical changes (such as unauthorised opening) or critical environmental conditions (such as changes in temperature, humidity or presence of gases), through devices such as security seals, smart labels or chemical sensors. Crucial in the food, pharmaceutical and biomedical sectors, it helps ensure the safety, quality and traceability of contents throughout the supply chain.
    One application example is visual oxygen detectors in Modified Atmosphere Packaging (MAP), which change colour in the event of a leak, immediately indicating a compromise in integrity.
    Dispositivo integrato nell’imballaggio che segnala visivamente o funzionalmente eventuali manomissioni o alterazioni subite durante il ciclo di vita del prodotto.
    Può rilevare cambiamenti fisici (come aperture non autorizzate) o condizioni ambientali critiche (come variazioni di temperatura, umidità o presenza di gas), attraverso dispositivi come sigilli di sicurezza, etichette intelligenti o sensori chimici. Fondamentale nei settori alimentare, farmaceutico e biomedicale, contribuisce a garantire la sicurezza, la qualità e la tracciabilità del contenuto lungo l’intera filiera.
    Un esempio applicativo è rappresentato dai rivelatori visivi di ossigeno negli imballaggi in atmosfera modificata (MAP), che cambiano colore in caso di perdita, indicando in modo immediato una compromissione dell’integrità.
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    Movement Sensor Sensore di movimento
    Device that detects the movement or presence of objects or people, it is used in the packaging industry to monitor the position of packages and optimise handling along production lines. It helps to ensure correct alignment, prevent errors and improve efficiency in automated processes such as bag positioning in bagging systems.
    Types of motion sensors vary depending on the physical principle of operation, the type of object to be detected, the operating distance and the required accuracy.
    Among the most common are:
    • Occupancy sensor: detects the presence of people or objects, activating systems such as lights or alarms.
    • Active: emits a signal (light, sound, microwave) and detects changes in the reflected signal.
    • Ultrasound: uses high-frequency sound waves to detect movement in space.
    • Microwave: penetrates solid materials and detects movement with high sensitivity.
    • PIR (Passive Infrared): picks up variations in infrared radiation emitted by hot bodies.
    • Proximity: detects nearby objects by induction (metals), capacitance (various materials) or light (photoelectric).
    • Tomographic: generates 3D images using electromagnetic waves (advanced uses).
    • Dual: combines two technologies (e.g. PIR + microwave) for greater reliability.
    Dispositivo che rileva il movimento o la presenza di oggetti o persone, è utilizzato nel settore dell’imballaggio per monitorare la posizione dei pacchi e ottimizzare la movimentazione lungo le linee produttive. Contribuisce a garantire il corretto allineamento, prevenire errori e migliorare l’efficienza nei processi automatizzati, ad esempio nel posizionamento dei sacchetti nei sistemi di insacchettamento.
    Le tipologie di sensori di movimento variano in base al principio fisico di funzionamento, al tipo di oggetto da rilevare, alla distanza operativa e alla precisione richiesta.
    Tra le più comuni:
    • Occupancy sensor: rileva la presenza di persone o oggetti, attivando sistemi come luci o allarmi.
    • Attivo: emette un segnale (luce, suono, microonde) e rileva variazioni nel segnale riflesso.
    • Ultrasuoni: utilizza onde sonore ad alta frequenza per rilevare movimenti nello spazio.
    • Microonde: penetra materiali solidi e rileva spostamenti con alta sensibilità.
    • PIR (Passive Infrared): capta variazioni nella radiazione infrarossa emessa da corpi caldi.
    • Prossimità: rileva oggetti vicini tramite induzione (metalli), capacità (materiali vari) o luce (fotoelettrici).
    • Tomografico: genera immagini 3D usando onde elettromagnetiche (impieghi avanzati).
    • Duale: combina due tecnologie (es. PIR + microonde) per maggiore affidabilità.
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    NFC Tags NFC tag
    Acronym for Near Field Communication technology, NFC is a short-range wireless communication mode based on inductive pairing between compatible devices. It enables the simultaneous transmission of data and energy quickly and securely by simply bringing two devices together (within about 10 cm), without the need for physical connections.This technology is widely used in areas such as identification, authentication, contactless payments and interaction with smart objects, even miniaturised and battery-free ones.
    The main usage modes of NFC include:
    • Peer-to-Peer (P2P): enables the two-way exchange of data between two devices, such as smartphones or tablets, by simply bringing them together.
    • Smart Card Simulation (Card Emulation): through the Host Card Emulation (HCE) protocol, an NFC device can behave like a payment or access card, making secure transactions possible with compatible terminals.
    • Reading and writing NFC tags: interaction with small passive chips (tags), operating at 13.56 MHz, equipped with a unique identification code and rewritable memory, used to identify, track or activate digital content via NFC readers such as smartphones.
    Acronimo che identifica la tecnologia Near Field Communication, l’NFC è una modalità di comunicazione wireless a corto raggio basata sull’accoppiamento induttivo tra dispositivi compatibili. Consente la trasmissione simultanea di dati ed energia in modo rapido e sicuro, semplicemente avvicinando due dispositivi (entro circa 10 cm), senza necessità di connessioni fisiche. Questa tecnologia è ampiamente utilizzata in ambiti quali l’identificazione, l’autenticazione, i pagamenti contactless e l’interazione con oggetti intelligenti, anche miniaturizzati e privi di batteria.
    Le principali modalità d’uso dell’NFC includono:
    • Peer-to-Peer (P2P): permette lo scambio bidirezionale di dati tra due dispositivi, come smartphone o tablet, semplicemente avvicinandoli.
    • Simulazione di smart card (Card Emulation): attraverso il protocollo Host Card Emulation (HCE), un dispositivo NFC può comportarsi come una carta di pagamento o accesso, rendendo possibili transazioni sicure con terminali compatibili.
    • Lettura e scrittura di tag NFC: interazione con piccoli chip passivi (tag), operanti a 13,56 MHz, dotati di un codice identificativo univoco e di una memoria riscrivibile, utilizzati per identificare, tracciare o attivare contenuti digitali tramite lettori NFC come smartphone.
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    RFID Tag RFID tag
    Acronym for Radio-Frequency Identification technology, RFID is an automatic identification system that uses radio waves to detect, track and uniquely recognise objects, animals or people. It is based on the electromagnetic or electrostatic coupling between a reader and one or more devices called ‘tags’ or ‘transponders’. Communication can take place at different frequencies (LF, HF, UHF) and over varying distances, depending on the type of system adopted. RFID is used in various sectors, from logistics to healthcare, from access control to inventory or animal management.
    RFID tags are mainly divided into three categories:
    • Active tags: equipped with an internal battery, they transmit the signal autonomously and cover long distances (even tens of metres). They can integrate sensors for environmental monitoring (temperature, humidity, etc.).
    • Passive tags: without their own power supply, they are activated thanks to the energy provided by the electromagnetic field generated by the reader. They are the cheapest and most widespread, with a variable range depending on the frequency used. They are distinguished in:
    • Near-Field RFID: operate at short range with inductive coupling.
    • Far-Field RFID: operate at medium to long range with electromagnetic coupling.
    • Semi-active (or semi-passive) tags: have a battery that powers only the internal microchip (not the transmitting antenna), and still require the presence of the reader to activate the communication
    Acronimo che identifica la tecnologia Radio-Frequency Identification, l’RFID è un sistema di identificazione automatica che utilizza onde radio per rilevare, tracciare e riconoscere in modo univoco oggetti, animali o persone. Si basa sull’accoppiamento elettromagnetico o elettrostatico tra un lettore e uno o più dispositivi detti “tag” o “transponder”.
    La comunicazione può avvenire a diverse frequenze (LF, HF, UHF) e su distanze variabili, a seconda della tipologia di sistema adottato. L’RFID trova applicazione in svariati settori, dalla logistica alla sanità, dal controllo accessi alla gestione di inventari o animali.
    I tag RFID si suddividono principalmente in tre categorie:
    • Tag attivi: dotati di batteria interna, trasmettono il segnale in modo autonomo e coprono lunghe distanze (anche decine di metri). Possono integrare sensori per monitoraggi ambientali (temperatura, umidità, ecc.).
    • Tag passivi: privi di alimentazione propria, si attivano grazie all’energia fornita dal campo elettromagnetico generato dal lettore. Sono i più economici e diffusi, con portata variabile in base alla frequenza utilizzata. Si distinguono in:
    • Near-Field RFID: funzionano a corto raggio con accoppiamento induttivo.
    • Far-Field RFID: funzionano a medio-lungo raggio con accoppiamento elettromagnetico.
    • Tag semi-attivi (o semi-passivi): dispongono di una batteria che alimenta solo il microchip interno (non l’antenna trasmittente), e necessitano comunque della presenza del lettore per attivare la comunicazione.
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