Tecnologie


    Tecnologie utilizzate nell'industria del packaging che contribuiscono alla sua evoluzione come dispositivo avanzato. 

    Accanto a sensori, etichette intelligenti, codici scansionabili e sistemi di tracciabilità, sono considerate tecnologie legate ai processi di trasformazione, alle prestazioni funzionali e alle modalità di interazione con il prodotto e con l’utente. 

    L’analisi mette in evidenza come tali componenti incidano sulle performance del packaging, sulle dinamiche logistiche, sulla qualità dell’esperienza d’uso e sulla gestione delle informazioni lungo la supply chain. In relazione a materiali, morfologie e processi industriali, esse rappresentano una dimensione chiave per comprendere l’evoluzione dei sistemi di packaging, evidenziando il passaggio da contenitore a dispositivo tecnico, comunicativo e relazionale.

    Chemical Sensor Sensore chimico
    Device that transforms chemical information, namely the presence of a component and its concentration, into an analytically useful signal.
    Dispositivo che trasforma le informazioni chimiche, vale a dire la presenza di un componente e la sua concentrazione, in un segnale utile dal punto di vista analitico.
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    Cloud Computing Cloud Computing
    A technology that enables data processing, storage, and management through internet-based resources, eliminating the need for local servers or infrastructure.
    It allows remote access to software, data, and services hosted on external hardware, offering significant cost savings and scalability.
    Cloud computing is classified into several models based on resource management and infrastructure sharing:
    • Public Cloud: shared infrastructure managed by a third-party provider, accessible online. It is scalable, cost-effective, and suitable for general use.
    • Private Cloud: infrastructure dedicated to a single organization, offering greater security, control, and customization.
    • Hybrid Cloud: integrates public and private cloud environments to balance critical and non-critical workloads, optimizing flexibility and cost-efficiency.
    • Multi-Cloud: use of multiple cloud providers to avoid vendor lock-in, enhance redundancy, and improve performance across services.
    Tecnologia che consente l’elaborazione, l’archiviazione e la gestione dei dati tramite risorse informatiche accessibili in rete, senza ricorrere a server o infrastrutture locali.
    Attraverso internet, consente l’accesso remoto a software, dati e servizi ospitati su hardware esterni, riducendo i costi legati all’acquisto e alla manutenzione di dispositivi fisici locali.
    Il cloud computing si articola in diverse modalità, in base alla gestione delle risorse e al livello di condivisione:
    • Public Cloud: infrastruttura condivisa, gestita da un provider esterno e accessibile via internet. È scalabile, economica e adatta a esigenze generiche.
    • Private Cloud: infrastruttura dedicata a una sola organizzazione, gestita internamente o da terzi. Garantisce maggiore sicurezza, controllo e personalizzazione.
    • Hybrid Cloud: combinazione di cloud pubblico e privato, consente di separare dati sensibili da attività non critiche, ottimizzando costi e flessibilità.
    • Multi-Cloud: utilizzo di piattaforme cloud multiple di diversi fornitori per evitare il lock-in tecnologico, migliorare le prestazioni e ridurre i rischi operativi.
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    Digital Watermark Filigrana digitale
    An electronic marking technique that embeds an invisible trace within a digital file—such as an image, video, or audio—which can be detected using specialized software.
    Known as digital watermarking, it is used to protect copyright, verify authenticity, and establish ownership of digital content, whether published online or printed.
    The watermark is embedded directly into the file’s data, making it difficult to remove without compromising the content’s quality or integrity.
    Tecnica di marcatura elettronica che consente di inserire all’interno di un file digitale – come un’immagine, un video o un audio – una traccia invisibile all’occhio umano ma rilevabile tramite software specifici.
    Nota anche come digital watermarking, viene utilizzata per tutelare il copyright, l’autenticità e la proprietà dei contenuti digitali, indipendentemente dal fatto che vengano pubblicati online o stampati.
    La filigrana digitale è integrata direttamente nei dati del file, rendendo difficile la rimozione senza alterare la qualità o l’integrità del contenuto.
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    Display Display
    Device that displays information, images, or alphanumeric data. The types of displays have evolved over time, starting with:
    • Segment Displays: Use LEDs or liquid crystals to show numbers or characters, common in digital clocks and calculators.
    • LCD: Liquid crystals that allow images and text, used in computers and televisions.
    • OLED: Each pixel emits light, with vivid contrasts and colors, used in smartphones and high-quality TVs.
    • QLED: Nanoparticle technology that improves brightness and color gamut, used in TVs.
    • MicroLED and Mini-LED: Advanced displays with smaller pixels or better backlighting, used in TVs and monitors.
    • 3D and Holographic Displays: Screens that show three-dimensional images or suspended projections, used in AR and gaming.
    • Flexible and Foldable Screens: OLED and AMOLED screens that allow foldable or roll-up devices.
    • AR Displays: Overlay digital information on top of physical reality, used in wearable devices.
    Dispositivo che visualizza informazioni, immagini o dati alfanumerici. Le tipologie di display sono evolute nel tempo, partendo da:
    • Display a Segmenti: Utilizzano LED o cristalli liquidi per mostrare numeri o caratteri, comuni in orologi digitali e calcolatrici.
    • LCD: Cristalli liquidi che permettono immagini e testo, usati in computer e televisori.
    • OLED: Ogni pixel emette luce, con contrasti e colori vividi, usato in smartphone e TV di alta qualità.
    • QLED: Tecnologia con nanoparticelle che migliora la luminosità e la gamma cromatica, usata in TV.
    • MicroLED e Mini-LED: Display avanzati con pixel più piccoli o miglior retroilluminazione, usati in TV e monitor.
    • Display 3D e Olografici: Schermi che mostrano immagini tridimensionali o proiezioni sospese, impiegati in AR e gaming.
    • Schermi Flessibili e Pieghevoli: OLED e AMOLED che permettono dispositivi pieghevoli o arrotolabili.
    • Display AR: Sovrappongono informazioni digitali alla realtà fisica, utilizzati in dispositivi indossabili.
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    Ethylene Absorber Assorbitore di etilene
    Systems that absorb or degrade ethylene, a plant hormone that accelerates the ripening and spoilage of products. This system is particularly useful for prolonging the freshness of products.
    Sistemi che assorbono o degradano l’etilene, un ormone vegetale che accelera la maturazione e il deterioramento dei prodotti. Questo sistema è particolarmente utile per prolungare la freschezza di prodotti. 
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    Freshness Indicator Indicatore di freschezza
    Device integrated into the packaging that monitors the state of conservation of a food in real time, detecting chemical or microbiological changes that indicate possible deterioration.
    It works by reacting to volatile compounds, gases or other signals associated with the loss of freshness, offering a visual or instrumental assessment of the quality of the product.
    The different types are distinguished based on the operating principle, substances detected (such as oxygen, carbon dioxide, pH), reading mode and degree of integration with the packaging.
    Among the main ones:
    • Oxygen sensor: used in vacuum or MAP packaging, it detects the residual presence of oxygen through sensitive materials (e.g. zirconium oxide or electrochemical cells).
    • pH indicator: measures the acidity of the product to identify the production of CO₂, a typical sign of microbial deterioration.
    • Carbon dioxide detector: electronic device that monitors CO₂ levels in storage environments, useful for fresh and refrigerated foods.
    • Time-temperature CO₂ indicator: detects the accumulation of CO₂ based on prolonged exposure, evaluating correct conservation over time.
    • Respiration rate monitor: measures the CO₂ naturally produced by fruit and vegetables to evaluate the state of ripeness and freshness.
    • Optical sensor: integrated into the packaging, uses fluorescent dyes to detect variations in CO₂ in a non-invasive way, without opening the package.
    Dispositivo integrato nell’imballaggio che monitora in tempo reale lo stato di conservazione di un alimento, rilevando cambiamenti chimici o microbiologici che indicano un possibile deterioramento. Agisce reagendo a composti volatili, gas o altri segnali associati alla perdita di freschezza, offrendo una valutazione visiva o strumentale della qualità del prodotto.
    Le diverse tipologie si distinguono in base a principio di funzionamento, sostanze rilevate (come ossigeno, anidride carbonica, pH), modalità di lettura e grado di integrazione con l’imballaggio.
    Tra le principali:
    • Sensore di ossigeno: impiegato in confezionamento sottovuoto o MAP, rileva la presenza residua di ossigeno tramite materiali sensibili (es. ossido di zirconio o celle elettrochimiche).
    • Indicatore di pH: misura l’acidità del prodotto per individuare la produzione di CO₂, segnale tipico del deterioramento microbico.
    • Rilevatore di anidride carbonica: dispositivo elettronico che monitora i livelli di CO₂ in ambienti di conservazione, utile per alimenti freschi e refrigerati.
    • Indicatore CO₂ tempo-temperatura: rileva l’accumulo di CO₂ in funzione dell’esposizione prolungata, valutando la corretta conservazione nel tempo.
    • Monitor del tasso di respirazione: misura la CO₂ prodotta naturalmente da frutta e verdura per valutare lo stato di maturazione e freschezza.
    • Sensore ottico: integrato nell’imballaggio, utilizza coloranti fluorescenti per rilevare variazioni di CO₂ in modo non invasivo, senza aprire la confezione.
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    Gas Barrier Barriere di gas
    Structures that limit the passage of gases and vapours through packages. They are important for maintaining the physical and chemical balance of products and extending their shelf life.
    Strutture che limitano il passaggio di gas e vapori attraverso le confezioni. Sono importanti per mantenere l 'equilibrio fisico-chimico dei prodotti e per allungarne la durabilità. 
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    Gas leakage Indicator Indicatore di perdita di gas
    Device designed to detect the presence of gas leaks in a specific environment, with the aim of preventing health risks, fires or explosions. It works by detecting changes in concentration, chemical composition, temperature or air pressure, and can be equipped with audible alarms, visual signals or connectivity systems for real-time monitoring. The different types vary based on the detection principle, type of gas to be detected, sensitivity, operating environment and signal processing technology. Among the most common:
    • Electrochemical: measures the current generated by the reaction between gas and an electrode. It is stable and precise, ideal for toxic gases, but has a limited life (1–2 years).
    • Pearl catalytic: detects combustible gases by oxidation on a heated pearl. Economical, but sensitive to contaminants and requires oxygen.
    • Photoionization (PID): uses a UV lamp to ionize volatile gases. Very sensitive, but not selective for a specific compound.
    • Point infrared: measures the IR absorption of gases such as methane or CO₂. Accurate and also suitable for remote sensing.
    • Infrared imaging: active or passive, identifies leaks through spectral analysis. Useful for visually identifying the source.
    • Semiconductor: detects resistance variations on sensitive surfaces. Economical, but affected by humidity and temperatures.
    • Ultrasonic: captures the high-frequency sound produced by pressurized gas leaks. Suitable for remote monitoring, even in open environments.
    • Holographic: uses the variation in light reflection in polymer materials to detect the presence of gas. High sensitivity, emerging technology.
    Dispositivo progettato per rilevare la presenza di fughe di gas in un ambiente specifico, con l’obiettivo di prevenire rischi per la salute, incendi o esplosioni. Agisce rilevando variazioni nella concentrazione, composizione chimica, temperatura o pressione dell’aria, e può essere dotato di allarmi sonori, segnali visivi o sistemi di connettività per il monitoraggio in tempo reale.Le diverse tipologie variano in base a principio di rilevamento, tipo di gas da individuare, sensibilità, ambiente operativo e tecnologia di elaborazione del segnale. Tra le più comuni:
    • Elettrochimico: misura la corrente generata dalla reazione tra gas e un elettrodo. È stabile e preciso, ideale per gas tossici, ma ha durata limitata (1–2 anni).
    • Catalitico a perla: rileva gas combustibili tramite ossidazione su una perla riscaldata. Economico, ma sensibile a contaminanti e richiede ossigeno.
    • Fotoionizzazione (PID): utilizza una lampada UV per ionizzare gas volatili. Molto sensibile, ma non selettivo per composto specifico.
    • Infrarosso puntuale: misura l’assorbimento IR di gas come metano o CO₂. Preciso e adatto anche al telerilevamento.
    • Imaging a infrarossi: attivo o passivo, identifica le perdite tramite analisi spettrale. Utile per individuare visivamente la sorgente.
    • Semiconduttore: rileva variazioni di resistenza su superfici sensibili. Economico, ma influenzato da umidità e temperature.
    • Ultrasuoni: capta il suono ad alta frequenza prodotto da fughe di gas pressurizzato. Indicato per monitoraggio a distanza, anche in ambienti aperti.
    • Olografico: sfrutta la variazione nella riflessione della luce in materiali polimerici per rilevare la presenza di gas. Alta sensibilità, tecnologia emergente.
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    Gas Sensor Sensore di gas
    Device that senses the presence of gas and its concentration in the surrounding atmosphere. 
    Dispositivo che rileva la presenza di un gas e la sua concentrazione nell 'atmosfera circostante. 
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    GPS tracker GPS tracker
    Acronym for Global Positioning System, GPS is a satellite positioning system that enables the determination of geographical coordinates (latitude, longitude and altitude) of a point located on or near the earth 's surface.  In its most general use, GPS enables the measurement not only of position, but also of the receiver 's speed relative to the Earth, through the determination of the Doppler effect on radio signals. In this use, GPS becomes one of the components of the GNSS (Global Navigation Satellite System) and constitutes the most advanced radio navigation system available for ships, aircraft and any other moving vehicle.
    GPS variants differ in accuracy, acquisition speed, auxiliary data sources and display mode:
    • A-GPS (Assisted GPS): uses additional information provided by mobile networks to speed up satellite lock and improve accuracy, useful in urban or closed environments.
    • S-GPS (Simultaneous GPS): allows simultaneous use of GPS and mobile network, improving signal continuity and reducing acquisition time.
    • D-GPS (Differential GPS): uses ground reference stations to correct errors in satellite signals, offering very high accuracy (down to a few centimetres).
    • Non-differential GPS: relies only on satellite signals, without external corrections, and is therefore less accurate, but suitable for everyday navigation.
    • Mapping GPS: integrates digital maps, allowing the position to be displayed in real time, as in navigators and smartphones.
    • Non-mapping GPS: provides only numerical coordinates, without maps, and is used in technical or professional contexts.
    Acronimo di Global Positioning System, il GPS è un sistema di posizionamento satellitare che consente la determinazione delle coordinate geografiche (latitudine, longitudine e altitudine) di un punto situato sulla superficie terrestre o nelle sue vicinanze.  Nell’impiego più generale, il GPS consente la misurazione, oltre che della posizione, anche della velocità del ricevitore relativa alla Terra, attraverso la determinazione dell’effetto Doppler sui radiosegnali. In tale impiego, il GPS diviene una delle componenti del GNSS (Global Navigation Satellite System) e costituisce il più avanzato sistema di radionavigazione disponibile per le navi, gli aeromobili e ogni altro veicolo in movimento.
    Le varianti del GPS si differenziano in base a precisione, velocità di acquisizione, fonti di dati ausiliarie e modalità di visualizzazione:
    • A-GPS (Assisted GPS): utilizza informazioni aggiuntive fornite dalle reti mobili per velocizzare l’aggancio ai satelliti e migliorare la precisione, utile in ambienti urbani o chiusi.
    • S-GPS (Simultaneous GPS): consente l’uso simultaneo del GPS e della rete mobile, migliorando la continuità del segnale e riducendo i tempi di acquisizione.
    • D-GPS (Differential GPS): si avvale di stazioni di riferimento a terra per correggere gli errori dei segnali satellitari, offrendo precisione molto elevata (fino a pochi centimetri).
    • GPS non differenziale: si basa solo sui segnali satellitari, senza correzioni esterne, ed è quindi meno preciso, ma adatto alla navigazione quotidiana.
    • Mapping GPS: integra mappe digitali, permettendo di visualizzare la posizione in tempo reale, come nei navigatori e smartphone.
    • Non-mapping GPS: fornisce solo le coordinate numeriche, senza mappe, ed è utilizzato in contesti tecnici o professionali.
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    Humidity Absorber Assorbitore di umidità
    System placed inside the package to absorb excess moisture and maintain dry conditions, preserving product quality.
    Sistema inserito all’interno della confezione per assorbire l’umidità in eccesso e mantenere condizioni asciutte, preservando la qualità del prodotto.
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    Humidity Sensor Sensore di umidità
    Device that detects the moisture content in the air and converts it into a (usually electrical) signal that can be measured and processed.
    The types of humidity sensors vary according to their operating principle, the type of humidity measured (relative or absolute), the required accuracy and resistance to environmental conditions.
    The main categories include:
    • Capacitive: measures relative humidity by detecting the change in electrical capacitance of a hygroscopic polymer between two electrodes. It offers good accuracy and covers a wide range (0-100%), but is sensitive to temperature.
    • Resistive: detects the change in electrical resistance of moisture-sensitive materials. It is a cheap and stable solution, suitable for relative humidity between 5% and 90%.
    • Thermal: measures absolute humidity by comparing the thermal conductivity of dry and moist air using two probes. It is used in technical and industrial areas for accurate monitoring.
    Dispositivo che rileva il contenuto di umidità presente nell’aria e lo converte in un segnale (solitamente elettrico) misurabile ed elaborabile.
    Le tipologie di sensori di umidità variano in base al principio di funzionamento, al tipo di umidità misurata (relativa o assoluta), alla precisione richiesta e alla resistenza alle condizioni ambientali.
    Le principali categorie includono:
    • Capacitivo: misura l’umidità relativa rilevando la variazione di capacità elettrica di un polimero igroscopico tra due elettrodi. Offre buona precisione e copre un ampio intervallo (0–100%), ma è sensibile alla temperatura.
    • Resistivo: rileva la variazione di resistenza elettrica di materiali sensibili all’umidità. È una soluzione economica e stabile, adatta per umidità relativa tra il 5% e il 90%.
    • Termico: misura l’umidità assoluta confrontando la conduttività termica dell’aria secca e umida tramite due sonde. È usato in ambiti tecnici e industriali per monitoraggi accurati.
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