Smart Milk Packaging
Cornell’s smart milk cartons improve traceability and freshness monitoring, providing accurate expiration data and reducing food waste.
At Cornell University (USA) in 2019, researchers designed a smart milk carton with a QR code offering details on farm origin, processing plant, and storage conditions. An integrated sensor tracks temperature and exposure time, showing the milk’s actual freshness. The system minimizes waste and builds consumer trust. It meets the needs for “Environmental Conditions Monitoring” and “Product Preservation Improvement and Shelf-Life Extension”, fostering sustainable and informed consumption.
At Cornell University (USA) in 2019, researchers designed a smart milk carton with a QR code offering details on farm origin, processing plant, and storage conditions. An integrated sensor tracks temperature and exposure time, showing the milk’s actual freshness. The system minimizes waste and builds consumer trust. It meets the needs for “Environmental Conditions Monitoring” and “Product Preservation Improvement and Shelf-Life Extension”, fostering sustainable and informed consumption.
I cartoni del latte intelligenti sviluppati alla Cornell migliorano la tracciabilità e la conservazione, offrendo date di scadenza precise e riducendo gli sprechi alimentari.
Cornell University, negli Stati Uniti nel 2019, ha progettato un cartone del latte intelligente dotato di QR code che fornisce informazioni su origine, impianto di lavorazione e condizioni di conservazione. Un sensore integrato monitora temperatura e tempo di esposizione, permettendo di visualizzare la reale freschezza del prodotto. Questo sistema riduce gli sprechi e aumenta la fiducia dei consumatori. Risponde ai need “Environmental Conditions Monitoring” e “Product Preservation Improvement and Shelf-Life Extension”, promuovendo consumo consapevole e sostenibile.
Cornell University, negli Stati Uniti nel 2019, ha progettato un cartone del latte intelligente dotato di QR code che fornisce informazioni su origine, impianto di lavorazione e condizioni di conservazione. Un sensore integrato monitora temperatura e tempo di esposizione, permettendo di visualizzare la reale freschezza del prodotto. Questo sistema riduce gli sprechi e aumenta la fiducia dei consumatori. Risponde ai need “Environmental Conditions Monitoring” e “Product Preservation Improvement and Shelf-Life Extension”, promuovendo consumo consapevole e sostenibile.
Organizzazioni
Cornell University
Anno
2019
Impatto del progetto
Strategia di Economia Circolare
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