Smart Cups
Smart Cups, LLC is a US company based in Mission Viejo, California, founded by Chris Kanik out of a kitchen experiment in 2011 and commercially launched in 2018 with “the world's first printed beverage”.
The company's patented technology involves printing active ingredients (flavours, vitamins, electrolytes, nutrients or medications) as plant-based microcapsules directly onto the surface of a recycled paper cup or, more broadly, onto paper, glass, plastic, aluminium, edible films and other food-safe surfaces, eliminating the need to transport and bottle liquids. Simply adding water dissolves and automatically mixes the ingredients, turning the cup itself into the beverage.
The stated benefit is a drastic reduction in shipping weight and volume (a truck that would normally carry 100,000 bottles can instead carry the equivalent of over 2 million Smart Cups), resulting in lower CO2 emissions.
Recognised by TIME Magazine as an Invention of the Year, the company aims to extend the technology beyond beverages into nutraceuticals, personal care and humanitarian relief kits.
Smart Cups, LLC è un'azienda statunitense con sede a Mission Viejo (California), fondata da Chris Kanik a partire da un esperimento casalingo del 2011 e lanciata commercialmente nel 2018 con “la prima bevanda stampata al mondo”.
La tecnologia brevettata dell'azienda consiste nello stampare ingredienti attivi (aromi, vitamine, elettroliti, nutrienti o farmaci) sotto forma di microcapsule a base vegetale direttamente sulla superficie di un bicchiere di carta riciclata o, più in generale, su carta, vetro, plastica, alluminio, film edibili e altre superfici alimentari, eliminando la necessità di trasportare e imbottigliare i liquidi. Aggiungendo semplicemente acqua, gli ingredienti si sciolgono e si mescolano automaticamente, trasformando il bicchiere stesso nella bevanda.
Il vantaggio dichiarato è una drastica riduzione del peso e del volume di trasporto (un camion che trasporterebbe 100.000 bottiglie può trasportarne l'equivalente in oltre 2 milioni di Smart Cups), con conseguente calo delle emissioni di CO2.
Riconosciuta da TIME Magazine come Invention of the Year, l'azienda punta ad espandere l'applicazione della tecnologia oltre le bevande, verso nutraceutica, cura della persona e kit di soccorso umanitario.
Indirizzo
25732 Taladro Circle, - 92691 Mission Viejo, CA, USA