Blue Farm
Blue Farm is a Berlin-based plant-based food and drinks brand operated by Blue Farm Iconic Drinks GmbH. Founded in 2021 by Philip von Have and Katia Pott, it was created to rethink conventional oat drinks through powder-based products that consumers reconstitute with water. Its portfolio includes Oat Bases, Super Lattes, Daily Rituals, bundles and preparation accessories. Within the packaging system, it primarily acts as a packaging user company and brand owner, using packaging to protect, preserve, dose, distribute and communicate concentrated food products. The classification includes prevention and end-of-life management because the powder model reduces the transport of water and can decrease the use of beverage cartons: the website states that conventional oat drinks are 90% water and that one Blue Farm order can save up to 20 drink cartons. The case is relevant to design trade-offs between product concentration, reduction of liquid-packaging formats, shelf life, convenience, pouch/sachet materials, actual recyclability and sustainability communication.
Blue Farm è un brand berlinese di alimenti e bevande plant-based, gestito da Blue Farm Iconic Drinks GmbH. Fondato nel 2021 da Philip von Have e Katia Pott, nasce con l’obiettivo di ripensare gli oat drinks convenzionali attraverso prodotti in polvere da ricostituire con acqua. Il portfolio comprende Oat Bases, Super Lattes, Daily Rituals, bundle e accessori per la preparazione domestica. Nel packaging system opera principalmente come packaging user company e brand owner, perché utilizza il packaging per proteggere, conservare, dosare, distribuire e comunicare prodotti alimentari concentrati. La classificazione include prevenzione e fine vita perché il modello in polvere riduce il trasporto di acqua e può diminuire l’uso di beverage cartons: il sito dichiara che gli oat drinks convenzionali sono composti per il 90% da acqua e che una confezione Blue Farm può evitare fino a 20 cartoni per bevande per ordine. Il caso è rilevante per i trade-off tra concentrazione del prodotto, riduzione del packaging liquido, shelf life, convenience, materiale del pouch/sachet, riciclabilità effettiva e comunicazione della sostenibilità.
Indirizzo
Neue Schönhauser Str, 19 - 10178 Berlino