Certo

The project enhances Apulian EVO oil through digital traceability connecting consumers directly to its origin.

In Italy, in 2020, the “Certo” project adopts advanced analysis and certification systems to safeguard the territorial origin of Apulian EVO oil. By scanning the QR code on the label, consumers can trace the product back to the mill, the olive grove, and access nutraceutical and organoleptic data. This transparency strengthens product identity and quality.
Il progetto valorizza l’EVO pugliese con una tracciabilità digitale che porta il consumatore dal campo alla bottiglia.

In Italia, nel 2020, il progetto “Certo” introduce sistemi avanzati di analisi e certificazione per tutelare l’origine territoriale dell’olio EVO pugliese. Attraverso un QR code in etichetta, l’utente può scoprire frantoio, uliveto, valori nutraceutici e caratteristiche organolettiche del prodotto. La trasparenza digitale rafforza identità e qualità.