Eco-Friendly Innovations in Food Packaging: A Sustainable Revolution
This article reviews recent eco-friendly innovations in food packaging, focusing on sustainable materials, active and intelligent solutions, and environmental performance improvements. It analyses how technological and material innovations contribute to waste reduction and food preservation. The study frames food packaging as a key lever for sustainability transitions in food systems.
Questo articolo passa in rassegna recenti innovazioni eco-friendly nel packaging alimentare, con particolare attenzione a materiali sostenibili, soluzioni attive e intelligenti e miglioramenti della performance ambientale. Analizza il modo in cui le innovazioni tecnologiche e materiche contribuiscono alla riduzione degli sprechi e alla conservazione degli alimenti. Lo studio inquadra il packaging alimentare come leva chiave per le transizioni di sostenibilità nei sistemi agroalimentari.
Year
2024
Authors
Khandeparkar, A. S., Paul, R., Sridhar, A., Lakshmaiah, V. V., & Nagella, P.