Carlsberg Italia
Carlsberg Italia S.p.A. is the Italian company of the Carlsberg Group, with offices in Milan and a brewery in Induno Olona. It operates in the beer market through brands such as Birrificio Angelo Poretti, Carlsberg, Tuborg, Grimbergen, Brooklyn, Tucher and 1664 Blanc, directly serving large-scale retail, organised distribution and special customers, while Carlsberg Horeca S.r.l. serves the Ho.Re.Ca. channel. Within the packaging system, it primarily acts as a packaging user company and brand owner, using bottles, cans, kegs, secondary packaging and logistics packaging to protect, preserve, distribute and communicate beer and beverages. The classification includes distribution and logistics because its model covers both retail and Ho.Re.Ca. channels; it also includes prevention and end-of-life management because of initiatives related to DraughtMaster, a draught system using PET kegs without added CO₂, and the “Take Back-Give Back” project for recovering and valorising used DraughtMaster kegs. The case is relevant to design trade-offs between product protection, organoleptic quality, glass, cans, PET kegs, logistics weight, reuse/recycling, recovery infrastructure and environmental communication.
Carlsberg Italia S.p.A. è la società italiana del gruppo Carlsberg, con uffici a Milano e birrificio a Induno Olona. Opera nel mercato birrario attraverso brand come Birrificio Angelo Poretti, Carlsberg, Tuborg, Grimbergen, Brooklyn, Tucher e 1664 Blanc, servendo direttamente il canale GDO/DO e clienti speciali, e attraverso Carlsberg Horeca S.r.l. il canale Ho.Re.Ca. Nel packaging system agisce principalmente come packaging user company e brand owner, poiché utilizza bottiglie, lattine, fusti, imballaggi secondari e logistici per proteggere, conservare, distribuire e comunicare birra e bevande. La classificazione include distribuzione e logistica perché il suo modello presidia canali retail e Ho.Re.Ca.; include prevenzione e fine vita per le iniziative legate a DraughtMaster, sistema di spillatura con fusti in PET e senza CO₂ aggiunta, e al progetto “Take Back-Give Back” per il recupero e la valorizzazione dei fusti esausti. Il caso è rilevante per i trade-off tra protezione del prodotto, qualità organolettica, vetro, lattine, fusti in PET, peso logistico, riuso/riciclo, infrastrutture di recupero e comunicazione ambientale.
Role in the Packaging System
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Via George Washington, 70 - 20146 Milano