Alb-Gold
ALB-GOLD Teigwaren GmbH is a German family-owned company specialised in the production of dry and fresh pasta, spaetzle and organic products made from durum wheat, spelt, ancient grains and gluten-free ingredients. It is headquartered in Trochtelfingen, Baden-Württemberg, an area associated with Swabian spaetzle and German pasta-making traditions. Within the packaging system, ALB-GOLD can be classified as a packaging user company and brand owner: it uses packaging to protect, preserve, distribute and communicate dry and fresh food products, integrating quality, regionality, sustainability, brand recognition and consumer information. The case is also relevant for the transition toward paper-based packs, which the company presents as part of its organic, vegan and made-in-Germany pasta offer.
ALB-GOLD Teigwaren GmbH è un’azienda familiare tedesca specializzata nella produzione di pasta secca e fresca, spaetzle e prodotti biologici a base di grano duro, farro, cereali antichi e ingredienti gluten free. Ha sede a Trochtelfingen, nel Baden-Württemberg, area legata alla tradizione degli spaetzle svevi e alla cultura della pasta in Germania. Nel sistema del packaging, ALB-GOLD è classificabile come packaging user company e brand owner: utilizza l’imballaggio per proteggere, conservare, distribuire e comunicare prodotti alimentari secchi e freschi, integrando qualità, regionalità, sostenibilità, riconoscibilità di marca e informazioni al consumatore. Il caso è rilevante anche per l’evoluzione verso confezioni a base carta, dichiarata dall’azienda come parte della propria offerta di pasta biologica e vegana “made in Germany”.
Address
Im Grindel, 1 - 72818 Trochtelfingen